地域特有の酵母からつくる発酵飲料、観光を主産業とする伊豆との親和性の高い内容でした。 今年度初となる「伊豆ビジネスセミナー」。静岡大学人文社会学部法学科教授、発酵とサステナブルな地域社会研究所（以下、発酵研）副所長の横濱竜也先生より「発酵飲…

今回お話をいただいた西伊豆町まちづくり課長 長島司様 高齢化率が静岡県内1位、50％を超えている西伊豆町ですが、地域電子通貨の普及率はほぼ100％！そして、マイナンバーカードの普及率は7割を超え、県内トップなだけでなく、東海地方でトップ。そこには、…

農業の新しい可能性や取り組みを知る内容の濃い1時間半でした 今回、9月15日の伊豆ビジネスセミナーは、静岡市に拠点を構え、大手外食チェーンなどのレタスの契約栽培をメインに、農業を軸とした幅広い事業を展開している農業生産法人株式会社鈴生の代表取締…

東部サテライトのお膝元、伊豆市の菊地豊市長に講演していただきました。 2022年3月から、午前中の「伊豆未来デザインラボ」のあと、お昼を挟んで午後はラボ参加企業を講師とした「伊豆ビジネスセミナー」を開催してきました。2023年からは、このビジネスセ…